Makanan di Daerah Jakarta Barat

oleh spl

difokuskan pada sekitar Taman Ratu dan Puri Indah.

PENGANTAR.

tempat makan

Tulisan ini disiapkan oleh seorang yang pada hari kerja, harus/ingin mencari makan siang yang “ enak “ dan “ terjangkau “. Terjangkau disini dimaksud makan siang dengan kisar harga sekitar Rp 25K ( duapuluh lima ribu rupiah ) s/d kurang dari Rp 100 K per orang dengan catatan paling sedikit makan berdua bersama teman. Dengan kisaran harga ini, maka makanan hotel berbintang dan restoran bintang 5 sudah diluar jangkauan bahasan tulisan ini.

Dibanding dengan daerah Kelapa Gading di Jakarta Utara yang terkenal tempat berkumpulnya segala makanan seputar Nusantara; daerah sekitar Taman Ratu dan Puri Indah makananya cukup bervariasi, terutama makanan yang tergolong bukan makanan halal. Namun jumlah restoran Padangnya mungkin memang tidak sebanyak daerah Jakarta Selatan atau Jakarta Pusat.

VARIASI MAKANAN.
Sebagai pembuka, tidak ada salahnya ditinjau juga makanan yang kurang dari 15 K, akan tetapi pada batasan harga ini umumnya adalah makanan jenis “take away “ —— jadi perlu bantuan office-boy untuk memperolehnya. Selain dari itu, untuk makanan kategori ini dibutuhkan perut “Indonesia” untuk dapat menikmatinya, sehingga mereka yang mempunyai karakteristik “perut luar negeri “, tidak disarankan untuk mencobanya. Pada kisaran harga ini, tentunya bisa dimulai dengan gado-gado Jakarta yang banyak dijual kiosk dipinggir jalan. Sayuran dari gado-gado sudah direbus dulu dan cukup banyak variasinya; praktis selalu ada taoge, irisan labu air, irisan kol, kangkung, kacang panjang, jagung, irisan tahu dan tempe goreng.

Boplo rujak juhi

Pilihan bagi penulis adalah gado- gado yang dijual didaerah Taman Ratu; bumbu sambel ya diuleg ditempat penjualan sehingga rasa manis gula Jawanya terasa lengket dilidah. Bicara mengenai gado-gado; rasanya tidak bias diliwatkan yang dijual direstoran Gado-gado Boplo. Namun untuk restoran gado-gado Boplo; penulis lebih memilih rujak asinan Betawi yang sayurnya praktis sama dengan gado-gado, tetapi bumbu sambelnya mirip dengan rujak pengantin.

Berikutnya adalah bebagai variasi bakmi ayam , yang umumnya juga dijual dikiosk pinggir jalan. Nama agak unik, karena kebanyakan dimulai dengan A, seperti bami A Lok, A Soei, A Tiong, A Kang, ALie dsb; mungkin ini lebih merupakan nama francise, contohnya bami A Soei disekitar daerah ini saja ada tiga. Ada juga yang di-identikan dengan nama tempat, seperti bami Binjai, bami Bangka, bami Pinangsia dsb. Bami ayam sukar dinikmati jika tidak dimakan ditempat, maka banyak juga yang dijual di-emperan Ruko sehingga dapat disediakan tempat duduk ala kadarnya. Favorit Penulis adalah bami A Soei yang dijual dijalur lambat Tomang Toll dan bami Bun disebelah BCA Sunrise Garden. Bami A Soei rasa baminya sendiri sudah OK, kuah kaldu ayamnya cukup enak jadi dikombinasi dengan daging ayam yang dipotong kecil-kecil, rasanya menjadi sangat nikmat. Bakmi ayam Bun ukuran baminya sangat kecil, biasanya kami kombinasi dengan Suikiauw rebus, karena rasa kaldunya agak kurang.

Bakmi ayam GM

Untuk bami ayam, tentunya juga tidak dilupakan bami Gajah Mada yang terkenal dan rasanya memang khas dan konsisten. Outlet bami Gajah Mada yang terdekat ada di Mall Puri Indah.

Untuk kategori ini, masih bisa dikemukakan Ketoprak pak Muchtar; yang dari namanya dapat dikategorikan sebagai makanan khas Jakarta. 

ketoprak

Ketoprak terdiri dari tahu goreng yang di-iris kecil-kecil, bihun rebus dan taoge; sedang bumbunya kacangnya mirip sekli bumbu Gado-gado. Ciri khusus Ketoprak pak Muchtar adalah ditambahkanys telor ceplok goreng.

Untuk makanan dalam kisaran 25 K; kami akan mulai dengan Lomie Goreng yang dijual di restoran Ta Thao dan New San Thao. Ta Thao yang terletak didaerah Greenville agak jauh dari kantor kami, jadi kami lebih sering ke New San Thao dan mencoba makanan lain.

lomie bagan

Rasa lomie goreng dari kedua restoran tersebut; memang mungkin terbaik untuk daerah Jakarta — lebih-lebih Lomie Goreng Spesial bagi yang suka daging dan jeroan. Makanan lain di New San Thao yang juga dapat direkomendasikan adalah Sop ikan kakap sayur asin dan Iga goreng madu. Sedang pilihan makanan lain , juga cukup lumayan, hanya tempatnya mungkin kurang karena merupakan Ruko. Sebenarnya spesialitas kedua restoran itu rupanya lomie Bagan. ( Bagan adalah satu kota kecil didekat Medan.), tetapi untuk lomie kami memilih restoran Chuan Tin yang letaknya dekat New San Thao. Hal ini mungkin karena kami tidak begitu menyukai loo yang agak kental dari lomie Bagan; lagipula di Chuan Tin disediakan kecap asin dan cuka hitam, sehingga kita bisa sedikit menyesuaikan rasanya dengan selera kita.

kwetiauw goreng

Kami belum menemukan Kwetauw goreng se-enak kwetiauw goreng A Kang yang kami sering beli didaerah Kebayoran Baru. Untuk kwetiauw, kami memilah kwetiauw goreng Penang dari Kiosk JF yang terletak dekat BCA Sunrise garden. Kwetiauw gorengdi JF hanya Rp 18,00 per porsi; sehingga sisa uang yang dapat dipakai untuk mengambil makanan lain.

Makanan selanjutya yang dapat dipilih adalah Hongkong Dim Sum. Ada beberapa tempat dimana dapat dibeli makanan jenis ini, tetapi pilihan kami adalah Hongkong Dim Sum “ mary pangestu “ didaerah Puri Kembangan.

Aneka macam dim sum

Nama restoranya sebenarnya Hongkong Dim Sum, tetapi karena terlalu banyak yang memakai nama sama dn restoran yang satu ini memasang foto Ibu Mary Pangestu yang cukup menyolok; maka kami namakan restoran ini Dim Sum mary pangestu. Rasa dim sumnya tidak kalah dari dim sum restoran besar seperti “Hongkong Jumbo” dll didaerah ini, tetapi jenis dim sumnya agak terbatas. Terutama yang rasanya menonjol adalah udang kulit tahu, siao lung pao, ceker ayam dan udang mayonais; namun rasa siao mae, hakau, bapao ayam dll yang biasa juga OK.

Oleh karena kami memang suka nasi goreng, maka dapat pula kami sarankan beberapa yang patut dicoba. Ciri nasi goreng dari restoran didaerah ini adalah porsinya yang besar, sehingga biasanya dapat dimakan berdua.

nasi goreng makassar

Pilihan utama adalah nasi goreng Makassar dari restoran Pelangi. Jangan kaget dengan warna merahnya, karena rupanya banyak dipakai saus tomat. Isinya ada baso ikan , semacam otak yang di-iris2, daging babi dan beberapa macam potongan daging olahan dan telor yang diaduk jadi satu. Masakan nasi goreng ini relative kering tidak berminyak. Nasi goreng biasa dari Chuan Tin juga dapat direkomendasikan.

nasi kebuli

Ada baikya pilihan makanan range ini kita tutup dengan makanan yang betul2 halal. Restoran Padang tidak ada yang dijagokan, tetapi nasi kebuli dari restoran PUAS perlu dicoba. Seperti nasi goreng , porsinya juga relative besar. Nasi kebulinya selain bumbu yang gurih dan irisan daging kambing kecil2; bisa dipilih ayam goreng atau daging kambing goreng.